Docente de Nutrição, Beatriz Tenuta, destaca como esse método de cozimento preserva nutrientes essenciais e reduz o uso de óleo
Fabio Porto, docente do curso de Medicina, destaca que são necessários mais avanços e pesquisas antes que o procedimento possa ser realizado.
A São Camilo faz parte de um grupo seleto de Instituições que integram o Programa Move La América da CAPES, oferecendo bolsas para o Mestrado em Nutrição.
Nesse mês, celebramos o Dia do Administrador Hospitalar. Este é um momento para reconhecer a dedicação e o trabalho essencial desses profissionais que garantem o funcionamento eficiente das instituições de saúde.
O excesso de colesterol no sangue aumenta significativamente o risco de doenças cardiovasculares, assim como a faixa etária de crianças e adolescentes brasileiros já correm esse risco devido a sua dieta rica em alimentos gordurosos.
O inverno chegou, trazendo consigo temperaturas baixas, dias mais curtos e, para muitos, o aumento da incidência de doenças respiratórias e outros problemas de saúde.
A coordenadora de Nutrição Sandra Chemin comenta sobre os benefícios nesse alimento rico em fibras, crucial para o processo de digestão do corpo.
O Dia Mundial de Conscientização da Violência Contra o Idoso, celebrado em 15 de junho, serve como um lembrete pungente da realidade enfrentada por milhões de idosos em todo o mundo. Mais do que apenas uma data no calendário, este… Continue Reading →
Desvendando o Universo das Tradições Culinárias Familiares O e-book “Conexões Culinárias: Histórias de Família e Tradições” é mais do que um simples compilado de receitas. É uma viagem imersiva pelas memórias, sabores e costumes que moldam a identidade de cada… Continue Reading →
Em um dia marcado por emoção e gratidão, o curso de Fisioterapia do Centro Universitário São Camilo foi homenageado pelo Conselho Regional de Fisioterapia e Terapia Ocupacional da 3ª Região (CREFITO-3) no dia 28 de maio. A cerimônia, realizada na Câmara Municipal reconheceu a atuação… Continue Reading →
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