Category Nutrição

Qual é o óleo mais saudável para cozinhar?

Profa. Sandra Chemin, coordenadora do curso de Nutrição, participa de matéria do Estadão sobre óleos para cozinha.

Início do Inverno: Dicas para se proteger do frio

O inverno chegou, trazendo consigo temperaturas baixas, dias mais curtos e, para muitos, o aumento da incidência de doenças respiratórias e outros problemas de saúde.

Inhame: Docente fala sobre os benefícios do alimento

A coordenadora de Nutrição Sandra Chemin comenta sobre os benefícios nesse alimento rico em fibras, crucial para o processo de digestão do corpo.

PEDUCA 2024: Atividades de Ensino, Pesquisa e Extensão no controle da Obesidade Infantil na Escola

O PEDUCA representa uma estratégia inovadora com interface entre universidade e sociedade, que contempla a visão multidisciplinar de atores envolvidos com a área de Saúde, Alimentação e Educação

Programa Educação Alimentar – Integrando Ciência, Escola e Saúde

Sobre o Programa Em junho, será lançado o Programa Educação Alimentar – Integrando Ciência, Escola e Saúde – 1ª Edição/2024. Será o 1º curso de capacitação 100% online, com duração de 110h e certificação validada para evolução funcional, Além disso,… Continue Reading →

Ebook-Conexões Culinárias: Histórias de Família e Tradições

O e-book “Conexões Culinárias: Histórias de Família e Tradições” foi idealizado pela professora Sonia Maria Soares Rodrigues Pereira, com o apoio da professora Adriana Garcia Peloggia de Castro e da coordenadora do curso de Nutrição, Sandra Maria Chemin Seabra da Silva.

Dia Nacional da Saúde e Nutrição: 10 dicas para uma alimentação saudável

Profa. Sandra Chemin, coordenadora do curso de Nutrição, fala sobre a importância da data.

Natal: coordenadora de Nutrição da São Camilo ensina a fazer ceias deliciosas e econômicas

A Profa. Dra. Sandra Chemin, explicou que, com um pouco de criatividade é possível preparar uma refeição especial

Obesidade: o uso de remédios de diabetes para emagrecer sem prescrição é um risco à saúde

O imediatismo na busca de resultados para emagrecer e o incentivo de celebridades das redes sociais têm transformado remédios para Diabetes Tipo 2 em produtos usados para fins estéticos e sem recomendação médica.

Trabalho da Profa. Fernanda Nakamoto conquista 1° lugar no Congresso de Nutrição Esportiva

Trabalho foi desenvolvido no Laboratório de Pesquisa do Exercício e Qualidade de Vida da Clínica-escola PROMOVE.

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