Tag Nutrição

Limpar óleo usado para reutilizar? Profa. Sandra Chemin, alertam para riscos à saúde

Sandra Chemin, coordenadora de Nutrição do Centro Universitário São Camilo, alerta que reutilizar óleo pode liberar substâncias tóxicas, aumentando o risco de doenças.

Microbioma Intestinal: docente de Nutrição da São Camilo lança livro

O livro do Prof. Dr. Marcus Quaresma, docente do curso de Nutrição, explora como o microbioma intestinal influencia nossa saúde.

Corrida e Nutrição: conheça a história da aluna Thamires Silva

Estudante de Nutrição fala como concilia seus hobbies com a rotina de estudos.

Qual é o óleo mais saudável para cozinhar?

Profa. Sandra Chemin, coordenadora do curso de Nutrição, participa de matéria do Estadão sobre óleos para cozinha.

Início do Inverno: Dicas para se proteger do frio

O inverno chegou, trazendo consigo temperaturas baixas, dias mais curtos e, para muitos, o aumento da incidência de doenças respiratórias e outros problemas de saúde.

Inhame: Docente fala sobre os benefícios do alimento

A coordenadora de Nutrição Sandra Chemin comenta sobre os benefícios nesse alimento rico em fibras, crucial para o processo de digestão do corpo.

PEDUCA 2024: Atividades de Ensino, Pesquisa e Extensão no controle da Obesidade Infantil na Escola

O PEDUCA representa uma estratégia inovadora com interface entre universidade e sociedade, que contempla a visão multidisciplinar de atores envolvidos com a área de Saúde, Alimentação e Educação

Ebook-Conexões Culinárias: Histórias de Família e Tradições

O e-book “Conexões Culinárias: Histórias de Família e Tradições” foi idealizado pela professora Sonia Maria Soares Rodrigues Pereira, com o apoio da professora Adriana Garcia Peloggia de Castro e da coordenadora do curso de Nutrição, Sandra Maria Chemin Seabra da Silva.

Dia Nacional da Saúde e Nutrição: 10 dicas para uma alimentação saudável

Profa. Sandra Chemin, coordenadora do curso de Nutrição, fala sobre a importância da data.

Natal: coordenadora de Nutrição da São Camilo ensina a fazer ceias deliciosas e econômicas

A Profa. Dra. Sandra Chemin, explicou que, com um pouco de criatividade é possível preparar uma refeição especial

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