Sobre o Programa

Em junho, será lançado o Programa Educação Alimentar – Integrando Ciência, Escola e Saúde – 1ª Edição/2024. Será o 1º curso de capacitação 100% online, com duração de 110h e certificação validada para evolução funcional, Além disso, o tema alimentação desenvolvido exclusivamente para o público de educadores das escolas públicas do Estado de São Paulo.  

Objetivo do Curso

O objetivo do curso é oferecer formação aos educadores de qualquer área de conhecimento sobre alimentação saudável, dessa forma, visa – se auxiliar na construção de propostas pedagógicas sobre este tema na escola, estimulando a geração de comportamentos alimentares saudáveis e diminuição dos fatores de risco para obesidade e suas complicações entre todos os atores que compõem o ambiente escolar. 

Cooperação Institucional

Esta iniciativa é resultado da cooperação entre a SEDUC-SP com o Programa Aprender na Comunidade da Pró-Reitoria de Graduação da Universidade de São Paulo (PRG/USP), Além disso, conta com a participação da Faculdade de Saúde Pública (FSP/USP), Centro Universitário São Camilo (CUSC/SP), Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo (SOCESP) e o Instituto Nacional de Ciência e Tecnologia de Fluidos Complexos (INCT-FCx).  

Coordenação e Metodologia

O curso é coordenado pelas nutricionistas Profa. Dra. Nagila Raquel Teixeira Damasceno (FSP/USP) e Profa. Dra. Ana Paula de Queiroz Mello (CUSC/SP), Elas, portanto, abraçaram o desafio de integrar as evidências científicas mais atuais sobre Alimentação e Nutrição, Além disso incorporando recursos tecnológicos e pedagógicos de Educação à Distância (EaD) multinível que permitem ao aluno aprender novos conhecimentos por meio da auto percepção de seu histórico alimentar e seus conhecimentos prévios. 

Edições Anteriores do Programa

Desde 2020, foi ofertado pela primeira vez o PEDUCA, e foi um sucesso, Nesse período, contou com 5.350 inscritos, distribuídos em 80 Diretorias de Ensino, estando presente em mais de 2.000 escolas do Estado de São Paulo. Veja mais informações sobre essa iniciativa no link: https://jornal.usp.br/universidade/curso-de-educacao-alimentar-causa-impacto-em-mais-de-duas-mil-escolas/

Edição 2024

Para a 1ª Edição/2024, serão ofertadas 11.000 vagas.  O público-alvo será todos os funcionários vinculados à Secretaria da Educação do Estado de São Paulo e do Município de São Paulo. 

Inscrição: 16 a 31 de maio de 2024. 

Período do curso: 17 de junho a 30 de setembro de 2024. 

Vagas: 11.000 

Acesse o Regulamento com mais informações sobre o PEDUCA e a inscrição:

Tutorial da inscrição:

Por outro lado, Inscritos que não tiverem vínculo oficial com a Secretaria da Educação do Estado de SP e/ou do Município de São Paulo não terão acesso ao PEDUCA. 

Dúvidas? Acesso o FAQ: 

ou entre em contato com: peduca@fsp.usp.br